Cibo
Informiamo la gentile clientela che,
dal 1° giugno al 31 agosto, la domenica sarà disponibile un menu ridotto.
Grazie per la comprensione.
Antipasti
Degustazione di antipasti misti
32,00
Cruditè di pesce (escluso lunedi )
30,00
Tartare di Nasello con gazpacho
23,00
Tiepida di mare con vellutata
di zucchine e menta
21,00
Hamburger di pesce bianco
con spinaci ,riduzione di aceto
balsamico e cialda di parmigiano
20,00
Carpaccio del giorno con corallo
di capesanta e caviale di rucola
22,00
Sogliola ripiena di carciofi
con salsa verde
21,00
Primi piatti
Risotto con seppia e piselli.....nero
(min 2 pz )
18,00
Spaghettoni con pannocchie
asparagi e mentuccia
17,00
Paccheri con mazzancolle , porro
stufato, lime e pepe rosa
17,00
Ravioli farciti di pecorino
con vongole e fave
18,00
Campofiloni alla Galileo
18,00
Fusilloni con gamberetti
pesto al basilico e datterini confit
17,00
Degustazione di 2 primi (per tutti i commensali)
23,00
Secondi piatti
Scampi dell'adriatico
110,00 al kg
Rombo (liscio) in padella
con ortaggi misti
32,00
Rombo (chiodato) al forno con verdure di stagione
35,00
San pietro al forno con patate olive e pomodorini
33,00
Baccala in terra cotta
29,00
Fritto di "paranza " con verdure julienne
20,00
Fritto di totani /calamari
23,00
Grigliata mista
29,00
Bollito misto di pesce con sale hawaii
29,00
Spiedino di rana pescatrice
con salsa bernese
29,00
contorni
6,00 / 8,00
