Cibo
Antipasti Zona Fao 37.2.1
Degustazione di antipasti misti
€ 26,00
Degustazione di antipasti freddi o caldi
€ 14,00
Cruditè di pesce (escluso lunedi )
€ 25,00
Tartare di ricciola con scaglie di sedano e cocco con gocce di lime
€ 18,00
Tiepida di mare con vellutata di fagiolini,pomodori confit e croccante di pinoli
€ 18,00
Polipo alla griglia con melanzana bruciata,sracciatella e polvere di pomodoro
€ 20,00
Primi piatti Zona Fao 37.2.1
Plin ripieni di moscioli e fiori di zucca
€ 15,00
Gnocchetti con vongole calamaretti ,datterino essiccato e granella di pistacchi
€ 15,00
Paccheri con mazzancolle tris di pomodorini e erbe aromatiche
€ 15,00
Spaghettoni al pesto di basilico con scampi
€ 15,00
Fusilloni con ragu di scorfano e olive taggiasche
€ 15,00
Campofiloni con sogliola ,pannocchie e crema di ortica
€ 15,00
Secondi piatti zona Fao 37.2.1
Scampi dell'adriatico
90,00 al kg
Rombo ( liscio) con purè di patate allo zafferano e polvere di pancetta
€ 30,00
Rombo (chiodato) al forno con patate olive taggiasche e pachino
€ 30,00
San pietro con verdure di stagione
€ 30,00
Brodetterò (zuppa di pesce rivisitata)
€ 28,00
Fritto di "paranza " con verdure julienne
€ 18,00
Spiedini di rana pescatrice con erbe di campo
€ 28,00
Grigliata mista
€ 24,00
Bollito misto di pesce con sale hawaii
€ 24,00
contorni
€ 4,00
