Antipasti

Degustazione di antipasti misti     € 23,00


Degustazione di antipasti freddi o caldi (4 assaggi)     € 12,00


  Tartare di merluzzo con mango  e mandorle tostate     € 18,00


Cruditè di pesce (escluso Lunedi)     € 22,00


L'orto trova il mare    € 18,00


Insalata di polipo al gin    € 18,00


Primi piatti


Ravioli farciti di vongole con sogliole spinaci novelli e pomodoro essiccato    € 13,00


Spaghettoni  con  pannocchie e erbe aromatiche     € 13,00


Paccheri con scorfano gallinella e olive taggiasche e granella di pistacchi     € 13,00


Campofiloni con mazzancolle e datterino giallo      € 13,00


Gnocchetto con " salispici "julienne di seppia e asparagi     € 13,00


Risotto con vongole scampi crudi e fave  (Min 2 Porz.Cott 25 Min.)     € 13,00

 


Secondi piatti


Scampi dell'adriatico     € 90,00 / kg


Passera ( rombo liscio ) ai carciofi      € 30,00


Rombo (chiodato) al forno con patate olive taggiasche e pachino     € 30,00


San pietro al forno con verdure di stagione     € 30,00


Medaglioni di rospo al finocchietto con crema di topinambur       € 25,00


Grigliata mista     € 23,00


Fritto misto dell'adriatico con verdure julienne     € 17,00 (oppure solo con calamaretti € 20,00)


Bollito misto di pesce con sale Hawaii     € 23,00

contorni   € 4,00