Antipasti             Fao 37.2.1      

            Degustazione di antipasti misti                € 25,00

 


           Degustazione di antipasti freddi o caldi    € 12,00

 

 

          Cruditè di pesce (escluso lunedi )         € 25,00 

 

 

   Tartare di merluzzo  con agretti e lampone   € 18,00

 


Tiepida di mare con vellutata di topinambur e sakura    €18,00

 

                                      Polipo con vino rosso e la sua maionese             €20,00                                

    

                                     Primi piatti           Fao 37.2.1                


Ravioli  ripieni di pecorino con calamaretti e fave   € 15,00

 

Gigli di primavera con sogliola  gamberetti carciofi e piselli  € 13,00

 

Paccheri con  mazzancolle cipollotto  e pomodorini gialli    € 13,00  

 

Spaghettoni con scampi  asparagi e uova di quaglia     € 13,00

 

Campofiloni con pannocchie  mix di datterini  e pesto di basilico     € 13,00


Risotto con molluschi crema di lattuga stracciatella  e crostini di pane alle alici    € 13,00

 


             Secondi piatti              Fao 37.2.1          


Scampi dell'adriatico       90,00 al kg


Passera  ( rombo liscio ) con carciofii    € 30,00


Rombo  (chiodato) al forno con patate olive e pomodorini  € 30,00


San pietro con verdure di stagione   € 30,00


Medaglione di rospo con crema di  gorgonzola e pere caramellate    € 25,00


Fritto di  "paranza "   con verdure julienne    € 18,00

 

Grigliata mista  € 23,00

 

Bollito misto di pesce con sale hawaii   € 24,00

contorni   € 4,00